Pastomaster 60 XPL/P
7 grundlegende Programme zur Herstellung von Eismischungen: Hohe Pasteurisierung 85 °C, Niedrige Pasteurisierung 65 °C, Zwischenpasteurisierung mit Temperaturauswahl zwischen 65 °C und 95 °C, Schokolade-Pasteurisierung 90 °C, Kühlen und Reifen bei 4 °C, Zuckersirup und Invert-Zucker.
Technische Daten:
- Produktion min. / max. in lt: min. 15 – max. 60
- Kondensator: Wasser
- Sicherung: A 16
- Nennleistung: 7 kW
- Elektronische Versorgung: 50 Hz, 3 Ph, 400 V
- Maße in cm B x T x H: 35 x 86 x 103 cm
- Nettogewicht: 162 kg
Ihr Preis (Netto)
17.848,81 € pro Stück
- Artikelnummer
- CRP-PASTOMASTER60XPL/P
- Hersteller
- Carpigiani
- Lagerhaus
- Müller & Heise Gastro GmbH - Straße der Genossenschaften 170, 99734 Nordhausen
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